Wednesday, July 25, 2012

#1-Rencah Rase

Assalamualaikum..
haa..lame kan tak update..hehe..
kali ni nak bagi resepi jer lah..
yang paling simple..dari rencah deria rasa kite.-___- 
kite main campak campak dalam kuali okeh.?haha..cini tengok!

 Telur Masak Merah@sos

bahan A
goreng telur mata 3 biji.

bahan B
untuk kuahnye pulak:
1-potong cili/cabai melaka
2-potong bawang merah dan putih..
  (sebiji bwg merah besar ,2 biji bwg putih.potong la ikut suke kamu banyak mane aite?!^_^)

macam ini..campurkan semue pum tak pe.
(fresh dari dapur *)

  1. tumiskan bahan B dalam minyak yang panas,
  2. tunggu sampai kekuningan ,
  3. then masukkan serbuk cabai satu sudu kecil@besar (ikut suka mulut nak pedas ke tak)
  4. masukkan pulak sos Cili maggi 4x tuang.(pun ikut suka kamu)  :P
  5. garam
  6. gula
gaulkan semua..tunggu sampai menggelegak..then tuang kan dalam pinggan yang berisi telur mata yang telah digoreng sebentar tadi..

jadi lah macam inih. 

Jeng jeng jeng..! terhasillah telur campak2.haha..
*untuk makluman,kalau nak pekat merah sila tambah serbuk cabai lebih cikit
*untuk telur masak sos aje lebihkan sos tu kurang kan serbuk cabai.serbuk cabai tu dalam satu camca kecik pun xpe.

selamat mencuba..simple je nengok.-.- maaf kan hamba
harap maklum dari masakan chef part time ..muahahaha 



No comments: